カービングと一緒に簡単料理レシピを発信していきます。ご協力して下さるのは、料理研究家のＴＡＥさんです。（＾＾）
第一回目は、人参です。
人参サラダ ﾋﾟｰﾗｰで薄切りにし塩をふり暫く置いておく
しんなりしたら水気をしぼりｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと酢と塩で味付け
＊隠し味で砂糖少々
人参スープ ﾊﾞﾀｰ・小麦粉・玉ねぎを炒める
そこに適当に切った人参とお水、コンソメスープの素を入れる
＊濃度を出すためお米を少々
人参が柔らかくなったら冷ましミキサーにかける
牛乳を入れ再び温め塩で味付け
すべて目分量です（＾＾）ｖ 盛り付けに工夫を！！ お試し下さいませ
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